06/27/2000
认证编号FCN000047
由美国食品医药品局证明的“洁而美”的安全性
无机抗菌剂“洁而美”以前向FDA(美国食品医药品局)申请的食品接触物质的用途获得了认证。
在日本企业的申请中无机抗菌剂得到FDA的认可是首次，现在可以把它添加到包装薄膜、瓶子、薄膜、托盘等在美国使用的所有食品容器包装材料相关的合成树脂中，也可添加到工厂的切碎板和传送带等制造设备的树脂部材中作为抗菌剂使用。
作为所有食品用途树脂的加添剂，可以在FDA分类的9类食品群中使用，添加量可达到树脂重量的5％，与其他的添加剂相比也可以添加更多的量。事实上在可适用的食品包装形态中的使用条件，被认定为无限制的安全性极高的添加剂。
另外在日本，无机抗菌剂企业中唯一拥有医药品水平安全性的“慢性毒性试验数据”的企业。
1999年5月，在美国获得EPA(美国环境保护署)的作为抗菌剂进行制造、销售的认证，进一步获得NSF International的在水接触食品相关机器(净水器等)中使用的认证，受到国内外的认同。
此次获得的FDA认证意味着“洁而美”被美国政府认定为是安全性极高的抗菌剂，其安全性和抗菌效果得到了更确实的证明。在美国，与有机抗菌剂相比对环境、人体影响更小的无机抗菌剂的需求在不断增长，而在严格限制使用抗菌剂的食品接触用途中认证了“洁而美”的使用。这样，无论在美国，还是在以日本市场为首的全世界的食品包装相关领域都可以拓展添加“洁而美”的抗菌加工产品的事业。
可以使用的食品包装形态(所有领域)
- 高温度热消毒
- 煮沸水消毒
- 高温包装或低温杀菌(华氏150度以上)
- 高温包装或低温杀菌(华氏150度以下)
- 室温包装及保存(不对容器进行热处理)
- 冷藏保存(不对容器进行热处理)
- 冷冻保存(不对容器进行热处理)
- 冷冻/冷藏(使用时每个容器再次加热为目的的烹饪完毕食品)
FDA分类的9类食品群
- pH5以上的流动状食品
- 酸性流动状食品(包括油性食品)
- 含有隔离油脂的食品
- 乳制品(W/O、O/W的乳化型)
- 低水分脂肪
- 饮料(酒精含量8%以上、不足8%、不包含酒精成分的)
- 面包(表面有隔离油脂的和没有隔离油脂的)
- 表面没有隔离油脂的干燥固体食品
- 表面有隔离油脂的干燥固体食品
